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Una revisión de más de 350 estudios sugiere que una menor ingesta de proteínas podría ralentizar el envejecimiento biológico, mejorar la salud metabólica y, en determinadas condiciones, prolongar la esperanza de vida. Los investigadores también señalan que las necesidades de proteínas varían según la edad y la actividad física, y se preguntan si algunos adultos sedentarios consumen más de lo que necesitan.
Con el tiempo, estos hallazgos podrían influir en la actitud de los consumidores hacia los alimentos ricos en proteínas, pero el artículo no informa de cambios inmediatos en la demanda de alimentos ni en el uso de piensos. Cualquier efecto sobre la demanda de proteínas de origen ganadero es incierto y probablemente indirecto.
sciencedaily.com10 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
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