
Los precios negociados del novillo para engorde promediaron alrededor de $216.50 por cwt la semana pasada, $7 menos que la semana anterior y $12 menos que hace un año; los futuros de ganado vivo también bajaron. El sacrificio acumula una caída del 6.6% en lo que va del año, mientras que el mayor peso de las canales compensó parcialmente la menor oferta, y las entradas de ganado a los corrales de engorde en septiembre fueron un 12% inferiores a las del año pasado, la cuarta caída mensual consecutiva.
La debilidad estacional y las recientes caídas de precios presionan el valor del ganado a corto plazo, pero la reducción del sacrificio y de las entradas a corrales apunta a una menor disponibilidad de ganado para engorde más adelante, lo que podría respaldar los precios posteriormente.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Ganado de engorde (feeder)◆neutral | +0,2 % | — | — |
| Ganado en pie▼bajista | +0,7 % | — | — |
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