
Los datos de USDA correspondientes a la semana que terminó el 6 de noviembre mostraron un aumento de los precios mayoristas de los huevos con cáscara en los principales índices de EE. UU.
Los precios subieron entre 11 y 29 centavos por docena en los mercados nacionales y regionales citados; se informó de un interés minorista de moderado a bueno y de un interés de ligero a moderado por los huevos a granel.
Los precios mayoristas más altos indican una demanda a corto plazo más firme en relación con la oferta disponible, lo que eleva los costos de compra para los compradores de huevos. La variación semanal informada es limitada y no confirma un cambio duradero en la oferta o la demanda.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Huevos▲alcista | +12,9 % | — | — |
Los índices de referencia mayoristas más altos de EE. UU. y el interés minorista de moderado a bueno apuntan a condiciones de mercado favorables, pero no explican la variación de un día.
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