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Al mediodía del lunes, los futuros de ganado bovino para entrega inmediata subían aproximadamente entre $2.55 y $3.40, mientras que los futuros de ganado para engorde avanzaban entre $6.10 y $7.00. Tyson anunció que planea restablecer el segundo turno en su planta de Amarillo; se espera que el turno esté plenamente operativo en el verano de 2027.
El sacrificio de ganado de la semana pasada fue inferior tanto al de la semana anterior como al del mismo período del año pasado.
El restablecimiento del turno podría aumentar la capacidad de procesamiento y la demanda de ganado terminado, lo que daría respaldo a los precios del ganado. Las ganancias de los futuros también se producían en un contexto de menor sacrificio reciente y precios mayoristas de la carne de res dispares.
barchart.comAustin Schroeder9 nov 2026barchart.comAustin Schroeder9 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Ganado de engorde (feeder)▲alcista | −0,2 % | +0,3 % | — |
| Ganado en pie▲alcista | −1,4 % | +0,6 % | — |
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