
El Servicio de Comercialización Agrícola del USDA publicó su paquete semanal de datos del mercado de la carne de vacuno correspondiente al 9 de noviembre, que abarca los valores de los cortes de carne en caja, resúmenes de ganado y carne de vacuno, ventas negociadas y precios de subproductos. Los datos incluyen precios de diversos cortes de carne de vacuno y productos de carne picada, además de detalles sobre ventas y número de cargas.
La publicación ofrece referencias actualizadas de precios y operaciones para los mercados de la carne de vacuno y el ganado, pero el artículo no señala cambios nuevos en la oferta o la demanda ni una dirección clara de los precios.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Ganado en pie◆neutral | −1,4 % | — | — |
Tras 78 eventos neutral de informe pasados, Ganado en pie se movió una mediana de +0,2 % en 5 sesiones (54% al alza; mitad central entre -1,0 % y +1,0 %), y +0,7 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.