
Durante 3 años, ensayos suecos dirigidos por Axfoundation y la Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas probaron la micoproteína, la harina de insectos y la harina de mejillón como alternativas a la soja y la harina de pescado en piensos para peces, aves de corral y cerdos. El proyecto concluyó que estos ingredientes pueden utilizarse en la práctica con un menor impacto ambiental, pero su adopción a mayor escala requerirá inversión, compromisos de compra y normativas más claras.
Si se amplía su uso, estas alternativas podrían reducir la demanda de harina convencional a base de soja y de harina de pescado, aunque el efecto sobre los precios a corto plazo será limitado mientras la producción y la adopción sigan restringidas.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Harina de soja▼bajista | +0,1 % | — | — |
| Harina de pescado▼bajista | — | — | — |
Tras 401 eventos bajista de informe pasados, Harina de soja se movió una mediana de -0,4 % en 5 sesiones (44% al alza; mitad central entre -2,4 % y +1,2 %), y -1,0 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.