
La Comisión Canadiense de Lácteos fijó un aumento del 2,8% en el precio de la leche en finca para 2027, equivalente a unos 2,6 centavos por litro, tras un alza del 2,3% el año anterior. La decisión se anunció el 30 de octubre tras consultar a productores lácteos, procesadores y minoristas.
Un precio regulado de la leche en finca más alto eleva los costos de insumos para los procesadores canadienses que elaboran leche, queso, yogur y mantequilla. El efecto sobre los precios lácteos mundiales es moderado, dado el pequeño tamaño del aumento.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche (Clase III)▲alcista | 0,0 % | — | — |
Tras 18 eventos alcista de política pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,6 % en 5 sesiones (28% al alza; mitad central entre -1,6 % y +0,1 %), y -3,0 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.