
Se prevé que los costes de alimentación superen los 92 € por cerdo de engorde, lo que podría marcar un récord desde la adhesión de Austria a la UE en 1995. La harina de soja de alto contenido proteico cotiza por encima de 685 € por tonelada, IVA incluido, unos 220 € por tonelada más que hace un año, lo que lleva a recomendar revisar las raciones y utilizar de forma eficiente las fuentes de proteína y los cereales.
Los elevados precios de la harina de soja y los costes de alimentación reducen los márgenes de los productores porcinos e incentivan fórmulas de pienso más eficientes o de menor coste. El artículo informa de costes altos, pero no señala un nuevo choque de oferta ni un movimiento concreto de los precios de mercado más allá del aumento interanual de la harina de soja.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Harina de soja▲alcista | +0,1 % | — | — |
| Cerdo magro▼bajista | +1,2 % | — | — |
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