Preliminary estimates put US hog slaughter near 2.9 million head per week, just below last year, with weights about 1% above year-ago levels. USDA official slaughter and weight data are unavailable, and pork bellies have fallen about 25% since August.
Heavier weights and seasonal supply growth increase pork output while softening demand from fast-service restaurants later in the year, which pressures pork cutout values and hog prices. Missing USDA export data also leaves feed demand harder to assess.
Tras 250 eventos neutral de informe pasados, Harina de soja se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (49% al alza; mitad central entre -1,6 % y +1,7 %), y +0,4 % en 20.
Tras 159 eventos bajista de informe pasados, Cerdo magro se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (47% al alza; mitad central entre -2,2 % y +1,3 %), y +1,0 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.