
SINAG cuestionó por qué suben los precios de la carne de cerdo en los mercados tradicionales de Manila, aunque no hay escasez de oferta y los precios en origen han bajado a PHP 140–160 por kilo. Los precios minoristas varían según el corte y el mercado, y el grupo afirmó que la creciente brecha entre los precios en origen y al por menor apunta a márgenes elevados de los intermediarios y a una supervisión deficiente.
La desconexión señalada sugiere que los costos minoristas no reflejan la caída de los precios en origen, mientras que estos últimos indican presión sobre los productores. El artículo no demuestra que haya cambiado la oferta o la demanda de carne de cerdo de una forma que indique un movimiento más amplio de los precios del ganado.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▼bajista | +1,2 % | — | — |
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