El precio medio del cerdo vivo en China fue de 8.69 yuan/kg el 8 de noviembre, sin cambios respecto al día anterior, pero un 15.63% menos que un año antes. La comercialización mayor de lo esperado, la salida al mercado de cerdos retenidos previamente y de cerdos sometidos a un segundo engorde, junto con la débil demanda de carne de cerdo, han mantenido abundante la oferta y presionados los precios.
La abundante disponibilidad de cerdos, junto con los lentos pedidos de sacrificio y las elevadas existencias de carne de cerdo congelada, presiona los precios del cerdo vivo y limita la demanda de alimento balanceado a corto plazo. Una recuperación estacional más adelante en el sur de China podría ofrecer cierto apoyo si los productores reducen la comercialización.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▼bajista | +1,2 % | — | — |
| Harina de soja▼bajista | +0,1 % | — | — |
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