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Este otoño, Estados Unidos decidió importar 300,000 toneladas métricas de recortes de carne magra. Glynn Tonzer, economista de Kansas State University, dijo que los recortes magros importados se mezclan con recortes nacionales para producir carne molida, lo que añade valor al ganado engordado, mientras compiten con las vacas de descarte como fuente de carne magra y perjudican su valor.
La carne magra importada puede aumentar el valor del ganado engordado al respaldar la calidad y el valor de la carne molida mezclada, pero sustituye la carne magra de las vacas de descarte y presiona sus precios a la baja.
rrfn.comDon Wick7 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Ganado en pie▲alcista | −1,4 % | — | — |
Tras 79 eventos alcista de comercio pasados, Ganado en pie se movió una mediana de +0,1 % en 5 sesiones (52% al alza; mitad central entre -1,1 % y +1,2 %), y +0,5 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
