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USDA informó que los precios mayoristas negociados de los huevos sueltos con cáscara y clasificados subieron durante la semana que terminó el 6 de noviembre. Los precios nacionales por lote de camión de los huevos blancos grandes aumentaron 11 centavos, hasta 46 centavos por docena.
Los precios también subieron en Nueva York, el Medio Oeste y California, mientras que los inventarios de huevos con cáscara disponibles para la comercialización aumentaron 4% y los inventarios de huevos grandes, 6%.
Los precios mayoristas más altos indican una demanda más firme a corto plazo en relación con la oferta disponible, aunque el aumento de los inventarios podría limitar nuevas subidas. Unos precios más altos de los huevos pueden elevar indirectamente los costos de los compradores de alimento para aves si los productores intentan recuperar mayores costos de producción.
thefarms.orgLinh P.6 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
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