
Los precios del pollo vivo subieron durante la semana en el sur de Brasil y Ceará, mientras que los precios mayoristas del pollo en São Paulo se mantuvieron estables. El informe señaló que el pollo seguía teniendo un precio competitivo frente a la carne de vacuno y que el pago de salarios podía impulsar el consumo a corto plazo; el sector también seguía de cerca los posibles efectos en las exportaciones de las restricciones sanitarias relacionadas con Newcastle en Santa Catarina.
Las subidas regionales del pollo vivo y la posibilidad de una mejora de la demanda minorista podrían respaldar los precios avícolas y la demanda de sacrificio, mientras que cualquier restricción a las exportaciones podría lastrar las ventas. El informe no describe ninguna interrupción confirmada de las exportaciones, por lo que la señal de precios a corto plazo es moderada.
Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.