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Los precios de la subasta de Global Dairy Trade subieron un 3.1% para la leche desnatada en polvo y un 5.9% para la leche entera en polvo. Los precios de la leche desnatada en polvo sin grasa de EE.
UU. también aumentaron, mientras que la limitada disponibilidad de sólidos lácteos desnatados y los altos precios estadounidenses están animando a los fabricantes a dar prioridad a la leche desnatada en polvo sin grasa frente a la leche desnatada en polvo; la producción de leche desnatada en polvo cayó un 58.8% interanual en septiembre.
La fuerte demanda de proteínas y la limitada disponibilidad de sólidos lácteos desnatados respaldan los precios de los lácteos en polvo, mientras que el giro hacia la leche desnatada en polvo sin grasa limita la oferta de leche desnatada en polvo. Esto favorece los precios de la leche, aunque el texto no señala ningún factor específico que impulse el mercado de cereales.
milkproducerscouncil.orgMonica Ganley7 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Leche (Clase III)▲alcista | −5,6 % | — | — |
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