
El informe semanal de productos lácteos del USDA mostró precios mixtos en el mercado al contado de CME durante la semana que terminó el 6 de noviembre de 2026: subieron los promedios de la leche descremada en polvo y el suero seco, mientras que bajaron los de la mantequilla y el queso. La leche Federal Order Clase III de octubre se situó en $15.16, una caída de $0.88, mientras que los precios de las clases II y IV aumentaron.
Un precio más bajo de la Clase III apunta a menores retornos para la leche valorada según esa clase, mientras que los movimientos mixtos de los precios de los productos reflejan condiciones distintas en los mercados lácteos.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche (Clase III)▼bajista | +0,1 % | — | — |
Tras 274 eventos bajista de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (39% al alza; mitad central entre -1,4 % y +0,4 %), y -1,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.