El índice de precios de los productos lácteos de la FAO promedió 117.8 puntos en octubre, un 1.1% menos que en septiembre y un 16.9% interanual. La baja de los precios de la mantequilla y el queso, debido a la abundancia de oferta y al escaso interés de compra, contrarrestó el aumento de los precios de la leche desnatada en polvo; los precios de la leche entera en polvo apenas variaron.
Las abundantes existencias de mantequilla y la disponibilidad de queso, junto con las exportaciones competitivas de EE. UU., añaden presión bajista a esos precios lácteos. La demanda sostenida de importaciones y la oferta limitada a corto plazo respaldan los precios de la leche desnatada en polvo, mientras que la competencia por los sólidos lácteos podría limitar la oferta de leche en polvo.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche (Clase III)▼bajista | +0,1 % | — | — |
Tras 273 eventos bajista de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (39% al alza; mitad central entre -1,3 % y +0,4 %), y -1,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.