Los productores estadounidenses criaron una cifra estimada de 198.5 millones de pavos en 2026, alrededor de un 3% más que en 2025 y el primer aumento anual desde 2023. USDA prevé que la producción de carne de pavo aumente un 6% este año y vuelva a crecer en 2027; también se prevé un aumento del consumo interno y las exportaciones, mientras que las existencias en cámaras frigoríficas a finales de septiembre bajaron un 4.5% interanual.
Una mayor producción aumenta la oferta de carne de pavo, mientras que el mayor consumo interno y las exportaciones absorben parte del incremento; la reducción de las existencias podría mantener la disponibilidad relativamente limitada. Los costos de los piensos siguen siendo una limitación para los productores, pero el artículo no especifica cambios en los precios de los ingredientes para piensos.
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