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Los datos de publicidad minorista del USDA del 24 de octubre al 5 de noviembre mostraron que la tasa general de promociones de pollo subió un 5.3% respecto de la semana anterior y que el índice de actividad aumentó un 23.3%. La publicidad aumentó para pollos enteros, productos IQF, pollo molido, productos preparados, productos de charcutería y menudencias, pero disminuyó para las piezas de pollo; el precio promedio anunciado de los pollos enteros frescos convencionales bajó a $1.07 por libra, frente a $1.41.
La combinación de promociones indica cambios en la competencia minorista entre los distintos formatos de pollo, más que un cambio claro en la oferta avícola total. Las ofertas más agresivas pueden presionar los precios anunciados en las categorías promocionadas, pero estas cifras no son precios del mercado mayorista.
meatbriefing.comRonny Paulusch6 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
