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El acuerdo UE-Mercosur ampliaría el acceso preferencial para la carne de ave, aunque persisten los desafíos regulatorios. Por otra parte, las ventas semanales de exportación de carne de cerdo de EE.
UU. fueron de 37,300 toneladas y las de carne de vacuno, de 11,000 toneladas; las cotizaciones del ganado vacuno mexicano en dos cruces fronterizos con EE. UU. bajaron $15–$20 respecto de la semana anterior.
Un mayor acceso para la carne de ave podría intensificar la competencia en el mercado de la UE y presionar los precios allí. Las ventas de carne de EE. UU. notificadas y las ofertas más bajas por ganado mexicano tienen implicaciones más limitadas y diversas para la demanda de piensos.
thepoultrysite.comPhoenix Mintus6 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Pollo▼bajista | — | — | — |
| Cerdo magro◆neutral | −2,4 % | — | — |
| Ganado en pie▼bajista | −0,1 % | — | — |
Tras 28 eventos neutral de comercio pasados, Cerdo magro se movió una mediana de -0,4 % en 5 sesiones (46% al alza; mitad central entre -2,2 % y +0,7 %), y -0,3 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
