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Los futuros de cerdo magro de diciembre marcaron otro mínimo contractual y cerraron con una caída de 2.45 centavos por libra, ante la abundante oferta de cerdos y la débil demanda de carne de cerdo en EE. UU., que presionaron el mercado.
El peso promedio de los cerdos subió a 293.5 libras en la semana que terminó el 31 de octubre, mientras los precios del ganado bovino al contado se debilitaron y también cayeron los futuros de ganado.
Un mayor peso de los cerdos aumenta la producción de carne de cerdo por animal y suma oferta disponible en un contexto de demanda débil, lo que presiona los precios del cerdo. La actividad más débil en el mercado al contado de ganado bovino y los menores valores de los cortes de ganado también pesan sobre los mercados bovinos.
thepigsite.comMelanie Epp6 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▼bajista | −2,4 % | — | — |
| Ganado en pie▼bajista | −0,1 % | — | — |
| Ganado de engorde (feeder)▼bajista | −0,8 % | — | — |
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