
Los informes de USDA correspondientes a la semana que comenzó el 26 de octubre sitúan el sacrificio total bajo inspección federal en 2.608 millones de cabezas, 7,000 menos que la semana anterior. El sacrificio de ganado vacuno fue de 543,000 cabezas, 3,000 menos, mientras que el índice semanal equivalente al precio de las canales de carne de vacuno Choice envasada se ubicó en 347.23, con un alza de 2.74.
Un sacrificio ligeramente menor puede limitar la disponibilidad de carne a corto plazo, mientras que el mayor valor Choice indica precios más firmes para la carne de vacuno envasada. Las cifras ofrecen una señal moderada de oferta y precios para el mercado estadounidense de ganado vacuno, no un nuevo factor de gran impacto.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Ganado en pie▲alcista | −0,8 % | — | — |
Tras 269 eventos alcista de informe pasados, Ganado en pie se movió una mediana de +0,3 % en 5 sesiones (58% al alza; mitad central entre -0,7 % y +1,4 %), y +1,7 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.