
La producción de leche de EE. UU. aumentó un 2.7% interanual, hasta 19.3 mil millones de libras en el Q3 de 2026, mientras que el hato lechero alcanzó 9.72 millones de cabezas.
El aumento de la producción de mantequilla y queso contribuyó al crecimiento de las existencias y a caídas interanuales de los precios mayoristas en septiembre: 29% para la mantequilla y 14% para el queso. En cambio, los precios de la leche descremada en polvo y el suero seco subieron gracias a la fuerte demanda.
El aumento de la oferta de leche y productos lácteos de EE. UU., junto con la acumulación de existencias de mantequilla y queso, presiona a la baja los precios de los lácteos; en cambio, la demanda de ingredientes proteicos respalda los precios de la leche en polvo y el suero. Los mayores costos de los granos forrajeros y las harinas proteicas también reducen los márgenes de las explotaciones lecheras, lo que podría limitar la futura expansión del hato.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche (Clase III)▼bajista | −1,0 % | — | — |
Tras 274 eventos bajista de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (39% al alza; mitad central entre -1,4 % y +0,4 %), y -1,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.