El artículo describe la propagación continua de la gripe aviar entre aves, ganado lechero y visones después de que el virus saltara a las vacas lecheras en 2024. Señala que el estado de Washington informó a principios de noviembre de una muerte humana relacionada con la gripe aviar, tras la exposición a una vaca lechera infectada.
Los brotes continuos podrían dar lugar a medidas de control en los sectores avícola o lácteo y afectar a la producción, aunque el texto no cuantifica nuevas pérdidas de oferta ni perturbaciones del mercado.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Pollo▲alcista | — | — | — |
| Leche (Clase III)▲alcista | −1,0 % | — | — |
Tras 24 eventos alcista de enfermedad pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (42% al alza; mitad central entre -2,1 % y +0,5 %), y -2,8 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.