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Kate Acland, presidenta de Beef + Lamb New Zealand, afirma que la sólida demanda mundial de carne roja y los altos precios ofrecen a los ganaderos neozelandeses la oportunidad de invertir en negocios más resilientes y ampliar la producción dentro de los límites medioambientales. También destaca la importancia de cumplir los crecientes requisitos sanitarios, de trazabilidad y medioambientales, y de mantener la rentabilidad de las empresas cárnicas.
La fuerte demanda y los altos precios respaldan la inversión y el crecimiento de la producción, pero cualquier expansión llevará tiempo y estará limitada por requisitos medioambientales y de mercado. El artículo apunta a que la demanda de carne de vacuno y cordero de Nueva Zelanda seguirá firme, en lugar de señalar un nuevo shock de oferta a corto plazo.
farmersweekly.co.nzNeal Wallace5 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Ganado en pie▲alcista | −0,8 % | — | — |
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