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El queso al contado en CME cerró a $1.7250 por libra para barriles, sin cambios, y a $1.5875 por libra para bloques de 40 libras, con un alza de $0.01. Los precios provienen del informe de operaciones al contado de USDA del miércoles 4 de noviembre.
Los movimientos habituales de precios lácteos tienen poco efecto directo en los mercados de granos forrajeros o proteínas. Los niveles de precio del queso importan sobre todo para la demanda de leche y los márgenes de las granjas lecheras.
indexbox.ioIndexBox5 nov 2026indexbox.ioIndexBox4 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Leche (Clase III)◆neutral | +17,5 % | — | — |
El alza de los precios del queso en bloque de CME ofrece una señal directa para el precio de la leche Clase III, aunque la ganancia reportada de un centavo es modesta.
El modesto aumento de los precios de los bloques de queso en CME ofrece una señal directa, pero limitada, para la fijación del precio de la leche Clase III.
Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
