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Fonterra elevó el punto medio de su previsión de precio de la leche en finca para 2026/27 de NZD 9,50 a NZD 9,75 por kgMS y redujo el rango a NZD 9,00–10,50. El movimiento sigue a subidas de alrededor del 5% en la leche entera en polvo y del 7% en la leche desnatada en polvo en las dos últimas subastas de Global Dairy Trade.
La demanda del sudeste asiático, Oriente Medio, África y China es señalada como el motor.
La mayor demanda de leche en polvo desde Asia y Oriente Medio respalda los precios lácteos mundiales y mejora las perspectivas de ingresos en finca en Nueva Zelanda. Los mayores valores de la leche en polvo también sostienen de forma más amplia el complejo lácteo.
uadairy.org4 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Leche (Clase III)▲alcista | +17,5 % | — | — |
Tras 42 eventos alcista de comercio pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (48% al alza; mitad central entre -1,6 % y +8,0 %), y +1,1 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
