Tres años de pruebas suecas evaluaron la micoproteína, la harina de insectos y la harina de mejillón como sustitutos de la soja y la harina de pescado en el pienso. Los peces, cerdos y gallinas ponedoras tuvieron un rendimiento comparable, mientras que el crecimiento de los pollos de engorde fue más lento.
El proyecto afirma que escalar la producción requerirá inversión, compromisos de compra a largo plazo y una regulación más clara.
Si se escalan, las proteínas alternativas podrían reducir la demanda a largo plazo de harina de soja y harina de pescado. El efecto en los precios actuales es insignificante en esta etapa.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Harina de soja◆neutral | −0,4 % | — | — |
| Harina de pescado◆neutral | — | — | — |
Tras 250 eventos neutral de informe pasados, Harina de soja se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (49% al alza; mitad central entre -1,6 % y +1,7 %), y +0,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.