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Choice wholesale beef prices jumped $45.61 per cwt in the week to March 20 as COVID-19 shifted demand from food service to retail grocery. Cash prices for calves, feeder cattle and fed cattle fell sharply during the same period, leaving some unhedged producers with heavy losses.
Retail-driven beef demand held up boxed beef values while reduced packer capacity and record supply kept cattle prices weak, widening the gap between beef and live cattle prices.
beefmagazine.com2 abr 2020Tras 70 eventos bajista de enfermedad pasados, Ganado en pie se movió una mediana de +0,0 % en 5 sesiones (51% al alza; mitad central entre -1,7 % y +1,0 %), y +0,4 % en 20.
Tras 46 eventos bajista de enfermedad pasados, Ganado de engorde (feeder) se movió una mediana de +0,3 % en 5 sesiones (54% al alza; mitad central entre -2,3 % y +1,6 %), y +1,8 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
Cash cattle fell sharply while wholesale beef surged, a demand-channel dislocation that squeezed cattle values.
