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The European Commission projects EU-27 milk production will rise 1% in 2021, driven by a 2% gain in yields despite a 1% fall in the dairy herd. EU butter exports are forecast to rise 4% and cheese exports 4%, with whey exports up 5%.
Foodservice recovery is expected to lift EU butter and cheese consumption.
Higher EU milk output and stronger export flows add supply to world dairy markets, but expected foodservice recovery and butter demand offset much of the effect.
ahdb.org.uk14 abr 2021Tras 136 eventos neutral de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (43% al alza; mitad central entre -0,7 % y +0,5 %), y -0,3 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
