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El calor en el Medio Oeste está reduciendo la producción de leche y los niveles de componentes de grasa butírica en el centro de EE. UU.
Los precios de la leche en polvo desnatada se debilitan por la baja demanda, mientras los precios del queso encuentran apoyo. También se señala la incertidumbre en torno a la revisión del T-MEC (USMCA).
Una menor producción de componentes reduce la oferta de leche y sostiene los precios lácteos, lo que con el tiempo puede aumentar la demanda de ingredientes para alimento animal vinculados a los lácteos.
yiim.orgZonia Mosciski DO1 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Leche (Clase III)▲alcista | 0,0 % | — | — |
Tras 35 eventos alcista de clima pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (46% al alza; mitad central entre -1,5 % y +2,6 %), y +3,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
