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Los márgenes del ciclo completo de cerdos bajaron al punto de equilibrio en la semana que terminó el 24 de octubre, desde 7,84 USD por cabeza una semana antes. El valor de la canal de cerdo magro del West Cornbelt promedió 66,65 USD/cwt, frente a 69,87 USD.
El corte de cerdo (pork cutout) cayó 4 USD, hasta 76,35 USD/cwt, en medio de una demanda débil.
La reducción del corte de cerdo y del valor de la canal indica menores rendimientos para los empacadores y los productores, lo que tiende a reducir los incentivos para el sacrificio de cerdos y presiona a la baja los precios del cerdo magro.
porkbusiness.com28 oct 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▼bajista | +0,6 % | −2,7 % | — |
Los precios mayoristas del cerdo en caída y la demanda débil redujeron los márgenes de la cría a ciclo completo hasta el punto de equilibrio, en línea con los fundamentales bajistas del porcino.
La caída del cutout de 4 USD y los márgenes que bajaron hasta el punto de equilibrio reflejan una demanda floja que presiona los precios del cerdo (publicado un día después de la ventana, que cubre la semana hasta el 24 de octubre).
Los márgenes de ciclo completo cayeron al punto de equilibrio cuando el cutout bajó por la demanda apagada, reforzando los fundamentales bajistas.
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