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USDA's December WASDE lowered its 2026 U.S. milk production forecast by 200 million pounds to 234.1 billion pounds because of lower cow inventories. It also cut 2026 cheese and butter price forecasts, while raising the dry whey forecast.
Lower projected cheese and butter prices reduce milk value, while firmer whey supports dairy protein demand for feed ingredients.
cheesereporter.comdebbie10 dic 2025Tras 273 eventos bajista de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (39% al alza; mitad central entre -1,3 % y +0,4 %), y -1,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
