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El precio de la leche de la Clase III de la USDA para agosto, según la Federal Order, fue de 16,64 USD por cwt, con un alza de 1,12 USD frente a julio, pero 60 centavos por debajo de agosto de 2025. Los futuros de la Clase III apuntan a precios más altos de septiembre a diciembre.
El informe semanal de Mielke señala que los costos de alimento suben y que la fortaleza de los precios de la carne de res está en duda.
Un precio de referencia de Clase III más alto mejora los ingresos de la leche destinada a queso, pero el alza de los costos del maíz y la harina de soya reduce los márgenes lácteos, lo que podría limitar la expansión del hato y las compras de alimento.
dairystar.com12 sept 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Leche (Clase III)▲alcista | −0,1 % | +0,1 % | −7,2 % |
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