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El tocino de cerdo repuntó en la semana que terminó el 25 de septiembre tras un desplome de dos semanas, pero el valor general del corte de cerdo apenas se movió. Las existencias congeladas de tocino cayeron un 35% durante agosto, y el USDA informó que el inventario de cerdos fue un 2% inferior al de un año antes.
Una oferta de cerdos más ajustada y la reducción de las existencias congeladas de tocino podrían, con el tiempo, sostener los precios del cerdo y la demanda de alimento. Los valores débiles de los cortes siguen presionando los precios del cerdo a corto plazo.
swineweb.comJim Eadie28 sept 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro◆neutral | −0,6 % | −1,2 % | −14,1 % |
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