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Fastmarkets resumió las conclusiones de la conferencia de rendering REAM en Mendoza, Argentina, celebrada del 8 al 10 de septiembre. Los ponentes afirmaron que la escasez de harina de pescado empuja a los fabricantes de alimento de Sudamérica a sustituirla por harina de carne y hueso, harina de aves y otras proteínas.
La sustitución por harina de carne y hueso y harina de subproductos avícolas aumenta la demanda de estas harinas mientras la harina de pescado sigue cara. El acceso de la harina de aves brasileña al mercado chino añade demanda exportadora.
fastmarkets.comTaís Laporta, Gabriel Nascimento16 sept 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
