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El queso spot de EE. UU. en el CME subió 29,75 centavos entre el 9 y el 16 de octubre, la mayor ganancia de viernes a viernes desde julio de 2023, hasta alcanzar los 1,80 USD por libra.
El queso había caído a 1,27 USD por libra a finales de septiembre, su nivel más bajo desde mayo de 2020, antes de que los compradores regresaran. La producción de leche de EE.
UU. alcanzó los 19,44 mil millones de libras en septiembre, un 2,6 % más interanual, y la demanda exportadora sigue siendo fuerte.
El regreso de los compradores al queso a precios bajos respalda los valores del queso y la leche, aunque el repunte ha sido volátil. La fuerte demanda exportadora refuerza las perspectivas de los precios lácteos.
idfa.org28 oct 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche (Clase III)▲alcista | −0,3 % | +11,8 % | — |
El queso spot subió 29,75 centavos en una semana hasta 1,80 USD/lb tras tocar un mínimo de varios años, con compradores que regresaron y una fuerte demanda exportadora, lo que impulsa directamente los precios de la Clase III (basada en queso/suero).
El queso spot de CME subió casi 30 centavos en una semana desde mínimos de varios años, impulsado por la fuerte demanda exportadora; es el principal factor del precio de Class III.
El queso spot de CME registró su mayor alza semanal desde 2023 tras tocar un mínimo de varios años, lo que muestra el regreso de compradores y eleva el precio Class III impulsado por el queso.
El queso spot de CME subió casi 30 centavos en una semana hasta $1.80 tras un mínimo de varios años, con fuerte demanda exportadora, por lo que el queso es el principal factor del precio de Class III.
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