El boletín de la FAO del 6 de noviembre sitúa la producción mundial de cereales de 2026 en 2,999 mil millones de toneladas, la segunda más alta registrada y ligeramente por debajo del máximo de 2025. La producción de arroz baja un 2,5% por El Niño y los márgenes débiles, mientras que se prevé que el comercio mundial de cereales se reduzca un 3,3% hasta 507,7 millones de toneladas, con el comercio de trigo en caída del 8,6% y el de maíz en aumento del 2,2%.
La menor producción de arroz y la contracción del comercio de trigo ajustan la oferta para los importadores, mientras que el aumento de las existencias limita los precios; el efecto neto es mixto para los granos.
Tras 92 eventos alcista de informe pasados, Arroz cáscara se movió una mediana de +0,3 % en 5 sesiones (52% al alza; mitad central entre -1,4 % y +2,3 %), y +2,5 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.