
El precio medio del cerdo vivo en China cayó a 8,63 yuanes por kg el 9 de noviembre, un mínimo del año y de la última década, y los precios minoristas de la carne de cerdo también bajaron. Los precios se recuperaron a 8,80 yuanes por kg desde el 13 de noviembre, aunque fuentes del sector consideran que la recuperación es un repunte de sentimiento a corto plazo.
Se espera que la demanda de la temporada invernal de curado repunte solo desde finales de noviembre, mientras la oferta se mantiene alta por cerdos con mayor peso y existencias de carne de cerdo congelada.
Los precios bajos del cerdo y la oferta abundante debilitan la necesidad de pienso de los porcicultores, lo que reduce la demanda de maíz y harina de soja en el sector de piensos de China y limita la presión alcista sobre los precios de los piensos.
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