
Los precios de los granos en Chicago frenaron sus fuertes caídas recientes, con la soja al alza un 3,6% y el maíz un 1% en la semana, mientras el trigo se mantuvo prácticamente sin cambios. El precio medio de exportación de carne bovina de Uruguay a 30 días, según INAC, alcanzó un récord de US$6.650 por tonelada equivalente en canal, mientras el ganado terminado se mantuvo cerca de US$6/kg.
El repunte de los granos mejora las ofertas a futuro para la próxima cosecha en los mercados locales, mientras los precios récord de exportación de carne y la firmeza del precio del ganado sostienen los valores ganaderos y la demanda de alimento para el ganado.
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