Una empresa china de aditivos para piensos promociona su producto de levadura de melaza como una alternativa proteica de menor costo a la harina de soja, citando el aumento de los precios del maíz y la harina de soja. El artículo es esencialmente contenido promocional que también aboga por depender menos de la harina de soja.
Los formuladores de piensos que enfrentan precios altos de la harina de soja pueden sustituir parte de su proteína por otros ingredientes, lo que podría reducir modestamente la demanda incremental de harina de soja en China. El efecto es menor y la nota es marketing más que noticia.
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