
La gripe aviar H5 se ha extendido entre las aves silvestres de Australia, aunque las aves de corral comerciales seguían libres del virus al 2 de noviembre. Un análisis de Ernst & Young advierte de que los brotes repetidos en granjas comerciales podrían elevar los precios del pollo y del huevo hasta un 75% en el peor escenario, y los productores están ampliando la vigilancia y la bioseguridad.
Un brote comercial en Australia reduciría la oferta nacional de aves y huevos y podría aumentar la demanda de cereales y harinas para piensos importados si la producción cae. Por ahora, el riesgo es una historia de precios regional y no un shock global de precios de piensos.
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