
Die niederländischen Milchnotierungen zeigen, dass die Preise für Magermilchpulver in dieser Woche für den menschlichen Verzehr um €4 je 100 Kilogramm und für die Verwendung in Futtermitteln um €9 auf €375 beziehungsweise €370 gestiegen sind. Hohe Molkenproteinpreise veranlassen Hersteller von Molkenpulver und Sportgetränken, nach Alternativen auf Milchproteinbasis zu suchen; die Notierungen für Butter, Vollmilchpulver und Molkenpulver blieben unverändert.
Die Substitution der teuren Molke steigert die Nachfrage nach Magermilchpulver und stützt dessen Preise, auch bei Futtermittelqualität. Die gemeldete Notierung für Molkenpulver blieb unverändert.
Noch nicht genug vergleichbare vergangene Ereignisse für eine historische Einschätzung.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.