
Die wöchentlichen USDA-Daten zeigten, dass frische ganze junge Putenhennen im Durchschnitt 183,82 Cent je Pfund kosteten, während tiefgekühlte, gewürzte junge Puter im Schnitt 189,33 Cent je Pfund erzielten. Der Preis für ausgelöste, enthäutete Putenbrust von Putern stieg um 18,4 Cent auf 308 Cent je Pfund, während der Preis für mechanisch separatorisches Putenfleisch leicht nachgab.
Höhere Preise für ganze Vögel und Brustfleisch deuten auf eine festere Großhandelsnachfrage hin. Der Rückgang bei mechanisch separatorischem Putenfleisch zeigt jedoch uneinheitliche Bedingungen bei den verschiedenen Teilstücken. Die Zahlen sind ein moderates Signal für Puteneinkäufer und kein breiter Schock für das Geflügelangebot.
Noch nicht genug vergleichbare vergangene Ereignisse für eine historische Einschätzung.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.