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Die Preise für Molkenproteinkonzentrat stiegen bis Juli 2026 deutlich, bevor sie in den USA Anfang November auf eine Spanne von $8–9 je Pfund fielen. Käsereien produzieren weiterhin Molke, doch begrenzte Ultrafiltrationskapazitäten haben die Herstellung proteinreicher Pulver eingeschränkt, während die Nachfrage nach proteinreichen Produkten weiterhin stark ist.
Engpässe bei der Verarbeitung können die Verfügbarkeit von proteinreicher Molke begrenzen, selbst wenn Rohmolke reichlich vorhanden ist, und so die Preise für Konzentrate stützen. Der jüngste Preisrückgang in den USA und die uneinheitliche Nachfrage dämpfen den kurzfristigen Preisausblick.
saudifoodtech.saSaudiFood Tech09.11.2026Noch nicht genug vergleichbare vergangene Ereignisse für eine historische Einschätzung.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
