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Eine von Teagasc geleitete Forschungsarbeit untersucht traditionelle Gerstensorten, die in Irlands nationaler Saatgutbank erhalten werden, auf ihre mögliche Verwendung beim Brauen, Destillieren und in der Lebensmittelproduktion. Die Forschenden rekonstruieren historische Züchtungsunterlagen, um besondere Eigenschaften zu ermitteln, die für heutige handwerkliche oder industrielle Märkte geeignet sein könnten.
Gerste bleibt in Irland außerdem eine wichtige Kultur für die Tierfütterung.
Sollten sich die traditionellen Sorten als wirtschaftlich tragfähig erweisen, könnten sie die Verwendungszwecke von Gerste diversifizieren und eine differenzierte Nachfrage fördern. Die Forschung allein deutet jedoch nicht auf eine unmittelbare Veränderung des Futterangebots oder der Futterpreise hin.
agriland.ieRichard Halleron08.11.2026Noch nicht genug vergleichbare vergangene Ereignisse für eine historische Einschätzung.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
