
Rabobank economist Mary Ledman says China remains an important buyer of U.S. dry whey, and each one-cent change in the whey price moves Class III milk by six cents. China has expanded milk output but not cheese production, so its whey import needs have had less effect on the U.S. than on New Zealand.
Changes in Chinese whey demand flow through to U.S. Class III milk prices, so trade shifts can move farm milk returns.
Nach 18 vergangenen Ereignisse (neutral, Handel) bewegte sich Milch (Class III) im Median über 5 Handelstage um -0,4 % (39% höher; mittlere Hälfte -2,9 % bis +1,1 %) und über 20 Handelstage um -3,0 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
Whey price changes feed directly into Class III (1 cent whey moves Class III by 6 cents), so the whey rally amplified the Class III jump, though the article is general background.