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Statistics Canada published an overview of how COVID-19 disrupted the Canadian beef supply chain. Plant shutdowns and reduced food service demand pushed consumer beef prices up while cattle prices received by ranchers fell.
The release also notes that the supply chain largely held up and that some pandemic changes may persist.
Processing bottlenecks depressed cattle values and lifted retail beef prices, so the disruption shows how plant capacity constraints can widen the gap between cattle and beef prices.
www150.statcan.gc.caTyler Patrice17.11.2020Nach 29 vergangenen Ereignisse (bearisch, Logistik) bewegte sich Lebendrinder im Median über 5 Handelstage um -0,3 % (38% höher; mittlere Hälfte -2,0 % bis +0,5 %) und über 20 Handelstage um -3,7 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
