微藻完全替代虹鳟饲料中的鱼粉和鱼油

加州大学圣克鲁兹分校的研究人员用微藻和菜籽油完全替代了虹鳟饲料中的全部鱼粉和鱼油。在一项超过两个月的投喂试验中,生长、消化和鱼片品质与常规饲料相当。研究结果发表于2026年的Antioxidants期刊。