2027年牛奶：产量稳定，价格承压

RaboResearch预计，全球七大主要乳制品出口地区的合计牛奶产量将在2026年第四季度下降0.2%，并在2027年上半年趋于稳定。欧盟将临时减少交奶量，预计美国产量将增长近2%，新西兰正准备实现创纪录的产量。奶粉的价格前景预计优于黄油，后者因脂肪供应充足而持续承压。